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我市两家饭馆荣获“国度级非物质文明遗产传习基地辽菜传习店”称呼
泉源:营口日报  作者:王永新 2018年11月30日 09:05
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日前,新闻和兴园海鲜饭馆荣获“2017年度辽宁省商贸流畅范畴诚信谋划树模创立运动树模企业”称呼;新闻和兴园海鲜饭馆、新闻老馆子饭馆荣获“国度级非物质文明遗产传习基地辽菜传习店”称呼。这两家店将作为辽菜武艺紧张的承载者和传承地,让掩护生存、展演展现、传承培训构成完备的传习链条平台,吸引更多的餐饮界人士,投身到营菜及辽菜烹调武艺的掘客与生长中来,让更多门客相识和品味营菜、辽菜。

辽宁省饭馆餐饮协会会长及国度级非物质文明遗产《辽菜传统烹调武艺》代表性传承人刘敬贤特地赶到营口为获奖企业授牌。

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